牛肉丝110克,青椒、鸡蛋各1个。
豆干2片,红辣椒1个。
姜3片。
a料:木瓜粉、米酒各1小匙。
淀粉1大匙。
b料:水1大匙。
鸡精、酱油各1小匙。
c料:水淀粉1大匙。
香喷喷的青椒豆干牛肉丝,搭配黄瓜与凉粉的清爽美味,加上丰腴爽口的油豆腐肉汤,可以充分提供均衡的营养,达到维持人体健康的养生目的。
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