«简易炒年糕»
01材料
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材料：年糕250g、娃娃菜200g、猪肉末100g。
佐料：辣椒末3勺（调和勺）、调和油、胡椒粉、盐1.2勺、鸡精、蒜头4瓣、生姜3片切末。
02做法
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03小诀窍
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1、肉末在最后才下姜末跟酱油可以去掉肉腥味，而且更香。
2、煮过的年糕很快就会吸收外来的味道，再煨煮一下就很入味了。
3、辣椒可以选择新鲜的或者干辣椒，自己可以调节，嘻嘻，我喜欢吃辣点的。这样做，不用买外面的辣白菜一样很好吃。其实我更喜欢这样弄，既简单又不会有辣白菜太浓的酱味。
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2014-09-12 07:37
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|美味糕点
337769515 于
2015-05-30 13:44:05更新过