这个红豆糕放凉了吃起来QQ的,红豆煮得软烂一些口感会更好。用砂糖制作,可以不用煮过红豆的水,用清水来调粉浆,这样便是白色的红豆糕了。
糯米粉25克,粘米粉25克,澄面35克,红豆20克,红片糖40-50克,红豆水260毫升
红片糖也可以用砂糖,或者红糖,或者混合使用。
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