娘惹糕

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«娘惹糕»

01材料
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原料:米粉300公克,面粉40公克,鸡蛋3颗,清水120公克,细砂糖40公克,三花奶水10公克,红豆20公克,各色班单香精各约5毫升,橙汁适量,椰奶适量。

工具:模型数个,保鲜膜适量。

02做法
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03小诀窍
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1、吃娘惹糕时,如果沾上椰子粉食用,风味更佳。以上配方为一个20×20公分模型的份量(1份)。

2、若将一份原味娘惹糕材料添加不同的调味原料如橙汁、椰奶,即可作出不同口味的娘惹糕。

3377695222015-07-04 20:19:03更新过

2# 2014-09-17 17:16

 

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