«娘惹糕»
01材料
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原料：米粉300公克，面粉40公克，鸡蛋3颗，清水120公克，细砂糖40公克，三花奶水10公克，红豆20公克，各色班单香精各约5毫升，橙汁适量，椰奶适量。
工具：模型数个，保鲜膜适量。
02做法
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回复可见
03小诀窍
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1、吃娘惹糕时，如果沾上椰子粉食用，风味更佳。以上配方为一个20×20公分模型的份量(1份)。
2、若将一份原味娘惹糕材料添加不同的调味原料如橙汁、椰奶，即可作出不同口味的娘惹糕。
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2014-09-17 12:33
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|美味糕点
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2015-07-04 20:19:03更新过