端阳豆糕

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«端阳豆糕»

此豆糕甜香适口,去暑解热。

01材料
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主料:绿豆600克,辅料:梅子60克,核桃60克,桂花酱60克,调料:白砂糖250克

02做法
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03小诀窍
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食物相克:

核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

1068882015-03-29 19:03:01更新过

2# 2014-09-18 17:53

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