精品糕点之【叶形一口饼干】

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“门前大桥下,游过一群鸭,快来快来数一数,二四六七八……”这首儿歌伴随了许多人度过那美好的童年时光。而之于我,那蹦蹦跳跳无忧无虑的时节,是一生中难以再溯回的怀念。

小时候随处可见的鸡鸭成群、牛羊乱跑的场面,在都市化的今天,已经很难看到了。不禁怀念那原生态的生活环境,那追着鸡鸭乱跑惹得鸡飞狗跳的时代。池塘里鸭子在游,街上小狗们在奔跑,杨柳抽芽,香樟还是原来模样……恍惚间,似乎又看到了那条河,那些人……

01材料
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材料(成品30片):奶油35g、糖粉25g、蛋黄20g、低筋面粉60g、香1.5g

装饰:玉桂粉适量、白砂糖适量(两种材料混合拌匀备用)

02做法
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03小诀窍
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1、先将烤箱预热至190/170℃,备用。

2、所有的粉类过筛,备用。

3、椭圆形梅花压模一个。

4、单片抡刀一把。

1068882015-03-29 18:36:08更新过

2# 2015-01-14 19:11

1# 2015-01-13 23:03

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