蛋肉麦饼

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01蛋肉麦饼的制作材料:
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精面粉2500克,鸡蛋50个,瘦猪肉、葱各1000克,料酒50克,酱油200克,精盐、味精各25克,熟猪油500克。

02蛋肉麦饼的特色:
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色泽淡黄,葱香味浓郁,油而不腻。

03蛋肉麦饼的制作方法:
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回复可见
04蛋肉麦饼的制作要领:
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1.摘剂要均匀,捏窝形时边薄中间厚;

2.烙制时宜中小火,要经常翻动。

1068882015-03-23 13:39:26更新过

正序阅读 3# 2014-10-17 17:06

 

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1# 2014-10-17 13:19

 

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