海城馅饼_健康养生_社区_115生活，一生相伴

«海城馅饼»

01海城馅饼的制作材料：

面粉、肥瘦相间的猪肉、牛肉、若干香料（如大料、花椒、茴香、豆蔻、砂仁、桂皮等）、精盐、味精、海米水、姜末、葱花、芝麻油、青菜各适量。

02海城馅饼的介绍：

海城馅饼由沈阳市太原街的老山记海城馅饼店经营，由于制作精细，风味独特而声名远扬。老店几经变迁，虽已旧时面貌，但由该店制售的馅饼却广为流传。海城馅饼店由毛青山于海城县火抻庙创制，因毛氏名山，故店名题为老山记馅饼店。由于生意不错，后迁至沈阳太原街，沿用旧名。

03海城馅饼的特色：

色泽红黄，外酥内软嫩，咸鲜可口，略有汤汁，嫩滑爽美。

04教您海城馅饼怎么做，如何做海城馅饼

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05海城馅饼的制作要领：

1.面团宜软不宜硬；

2.猪肉与牛肉的比例为7：3，要搅打均匀；

3.油煎时，火不宜太猛，以免煎煳。

106888 于 2015-03-20 11:15:50更新过

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正序阅读 17^# 2016-05-15 18:44

谢谢

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10621404

16^# 2016-03-17 10:40

米粥

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15^# 2015-12-19 20:21

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14^# 2015-04-02 00:16

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13^# 2015-03-20 14:29

谢谢

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11^# 2015-01-14 21:22

GFG

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10^# 2015-01-01 15:32

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9^# 2015-01-01 15:31

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8^# 2015-01-01 02:18

啊

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7^# 2014-12-23 10:53

看看

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6^# 2014-12-23 04:07

好

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5^# 2014-12-22 07:49

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4^# 2014-12-21 21:57

好！

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3^# 2014-12-21 20:58

（*@ο@*）哇

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2^# 2014-10-25 20:47

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1^# 2014-10-25 18:08

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