«鳝鱼辣汤»
01鳝鱼辣汤的制作材料：
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鳝鱼、面粉各2500克，千张、粉丝各1000克，海带、黄花菜各250克，榨菜500克，鸡蛋20个，木耳50克，干银鱼150克，葱末250克，姜末100克，精盐、酱油、醋各500克，辣椒油750克，味精20克，胡椒粉50克。
02鳝鱼辣汤的特色：
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汤似浓非浓，色明亮，鲜咸微辣，味美可口。
03教您鳝鱼辣汤怎么做，如何做鳝鱼辣汤
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回复可见
04鳝鱼辣汤的制作要领：
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鳝鱼宜选用小的，便于烫透划丝，若是粗大的鳝鱼，可入沸水锅煮透划丝。
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2014-10-30 09:02
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