«肉丝炒年糕»
所属地区：湖北小吃
工艺：其他
湖北肉丝炒年糕的制作材料：»
年糕500克，酱油100克，猪瘦肉250克，味精5克，猪油2500克（耗375克），胡椒粉5克，大白菜100克，葱段100克。
湖北肉丝炒年糕的介绍：
湖北武汉名优风味小吃。
湖北肉丝炒年糕的特色：
色泽金黄，外微脆，里软糯。
教您湖北肉丝炒年糕怎么做，如何做湖北肉丝炒年糕:»
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湖北肉丝炒年糕的制作要领：»
1.年糕切片厚薄要均匀；2.炒时要旺火速炒。
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2014-11-07 07:06
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