红薯500克,豆沙100克,蜜桂花10克,蜜橘饼25克,蜜冬瓜糖25克,白糖100克,芝麻油500克(耗100克),面粉100克。
桂花红薯饼的介绍:
湖北武汉名优风味小吃。
桂花红薯饼的特色:
色泽金黄,质地酥柔,沙馅甜润爽口。
1.红薯泥加面粉后要揉匀饧透;2.馅料要拌匀;3.炸制红薯饼时要用旺火,并不断翻动。
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