«黄州烧卖»
工艺:蒸法
01黄州烧卖的制作材料:
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精面粉500克,淀粉300克,白面馒头900克,白糖1500克,猪肥肉1500克,蜜橘饼200克,冰糖200克,核桃仁100克,蜜桂花100克,红绿丝30克,葡萄干100克,精盐10克。
黄州烧卖的特色:
玲珑剔透,色白皮薄,油润香甜,风味独特。
工艺:蒸法
精面粉500克,淀粉300克,白面馒头900克,白糖1500克,猪肥肉1500克,蜜橘饼200克,冰糖200克,核桃仁100克,蜜桂花100克,红绿丝30克,葡萄干100克,精盐10克。
黄州烧卖的特色:
玲珑剔透,色白皮薄,油润香甜,风味独特。