«绿豆糊涂»
所属地区：河南小吃
工艺：熬煮汆炖烩焖法
01绿豆糊涂的制作材料：
-
绿豆2500克，糯米（或大米）500克，小米250克，食碱2克，菠菜叶、湿淀粉各适量。
02绿豆糊涂的特色：
-
清热去火，甜香利口。
03教您绿豆糊涂怎么做，如何做绿豆糊涂
-
回复可见
04绿豆糊涂的制作要领：
-
1.泡绿豆碎粒和小米时，夏季用冷水，冬季用温水；2.糯米锅内勾芡时，要边加入边搅拌，浓度以糯米稍浮起为宜。
-
15068544<15068544>
2014-11-11 09:11
只看该作者
337769515 于
2015-03-27 15:52:18更新过