南瓜包

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南瓜包

原料:糯米粉400克,粘米粉100克,老南瓜500克,猪油、吉士粉、白糖等适量。调料:莲蓉馅。制作方法:

蒸。老南瓜削皮去籽去瓤,切成方砣蒸,用纱布挤干水分,加入糯米粉、粘米粉、吉士粉、猪油、白糖和匀揉透,下成40克一个的面剂,包入莲蓉馅,捏成南瓜坯形,用刀背压6条深纹路,按上绿色的蒂,入笼蒸熟即成。风味特色:形似南瓜、瓜味浓郁,香甜可口。技术要领:

各种料比例要适当,下剂要均匀

3377695222015-06-14 15:03:34更新过

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6# 2015-01-29 20:55

很家常的一种

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51616

4# 2015-01-23 21:08

亲爱的,我把孩子缩小了

3# 2015-01-13 19:16

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