意式脆饼
不油不腻,味道粉好还非常符合健康原则,用来做下午茶点或拿来送礼都是非常不错滴选择。
材料
无盐黄油50克,80克糖,1/4茶匙盐,低粉250克,小苏打1/4茶匙,干果100克,冷水60毫升
做法
1、无盐黄油50克软化后与80克糖、1/4茶匙盐混合在一起,黄油室温融化即可,我图省事直接用了温水融化,大家不要学我。
2、低粉250克、小苏打1/4茶匙、干果100克和冷水60毫升混合。
3、所有材料混合在一起搅拌均匀。
4、整形压成片放在烤盘上,180°C烤20分钟。
5、摊凉切成0.5厘米厚的薄片,然后160°C再烤20分钟,摊凉后即可食用。
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