夏末及早秋的鸭梨,爽脆多汁。用小火和柳橙一起煮一下,加点红糖,浇上白兰地,点火烧一烧,就成了美味甜点。
梨:,大鸭梨2只,新鲜柠檬汁2汤匙,大柳橙3只,无盐黄油2汤匙,淡色红糖3汤匙,白兰地3汤匙,盘饰:,开心果3汤匙,压碎,新鲜柠檬薄荷叶若干
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