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时蔬拌意式馄饨
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菜谱简介
春季蔬菜略煮后可保持脆嫩的口感和新鲜的滋味,与意大利馄饨搭配,相得益彰,并富含维生素A、B族、C、E及叶酸。
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材料
小胡萝卜200克,嫩玉米150克,小嫩菜豆200克,盐、黑胡椒适量,小黄瓜或较短的黄瓜250克,新鲜荷兰芹或细叶芹1小把,新鲜意大利乳清乳酪馄饨及菠菜馄饨400克,橄榄油1汤匙,柠檬1/2个,全粒芥酱1汤匙
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做法
回复可见
春季蔬菜略煮后可保持脆嫩的口感和新鲜的滋味,与意大利馄饨搭配,相得益彰,并富含维生素A、B族、C、E及叶酸。
小胡萝卜200克,嫩玉米150克,小嫩菜豆200克,盐、黑胡椒适量,小黄瓜或较短的黄瓜250克,新鲜荷兰芹或细叶芹1小把,新鲜意大利乳清乳酪馄饨及菠菜馄饨400克,橄榄油1汤匙,柠檬1/2个,全粒芥酱1汤匙