酥边鸡米花披萨
01原料:
面团:面粉400克,清水220克,色拉油20克,白糖15克,酵母粉2克
裹入用:黄油50克
披萨馅料:鸡米花、青椒、马苏里拉芝士、番茄酱
烘烤工具:客浦to5330“动净”系列和面烤箱
02做法:
回复可见
03小贴士:
1、400克的面团,酥边部分会剩一半,我用来卷香肠烤了吃了。面饼部分会剩一小块,烙个饼吃掉!
2、开酥要是感觉麻烦,可以直接擀饼,卷小香肠码在边缘,一定好看!
3、鸡米花提前制作备用,这样烤披萨时会省事很多。
4、披萨底部用叉子扎眼,可以防止烘烤后起鼓,一定不要忘了。
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