羊排1块、红酒。
李锦记烤肉酱、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、辣椒粉、迷迭香叶子。
1、迷迭香清冽的香气和羊肉很搭。我直接用的干料,迷迭香的味道烤制后就会散发出来,所以要适量。
2、不要直接刷酱,而是红酒将酱料稀释一下,味道不但更醇厚。
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