椒麻鸡兔的做法

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28626733<28626733> 2015-12-21 11:00 只看该作者
|家常菜谱
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椒麻鸡兔的做法
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1主料：

小笋鸡，兔腿肉

2辅料：

鸡蛋，花椒，奶油生菜

3做法：
回复可见
4关键点：

1、制作椒麻鸡兔时，最好选用小笋鸡，肉质嫩且骨头软。

2、健康小提示：兔肉脂肪含量低，适宜糖尿病、高血压、冠心病、肥胖症患者食用，经常食用兔肉还可使皮肤细腻。

3、腌制时需加入蛋清、料酒、盐、干淀粉。

4、腌制时还可加一点胡椒粉，以去腥增香。

5、用白胡椒粉与盐调和均匀作为蘸料，味道也不错！

5推荐理由：

1、鸡肉和兔肉都是脂肪含量比较低的肉类

2、食用时配以椒盐，香酥可口，下酒下饭

清明祭我

正序阅读 1# 2016-01-03 17:25

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