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腌萝卜简单做法
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初秋乍凉,即使午后略显炎热,早晚的凉意也越发深涩。现在清晨去逛菜市场,常看到水嫩水嫩的白萝卜,一根根挺拔洁白,青绿的缨子,总忍不住会买下来2根。拿回家来自己做腌萝卜,香辣脆甜的萝卜片,不仅健脾开胃,而且有着润肺化痰、防癌解毒等营养价值。
盐萝卜,不仅做法简单,而且相当节省时间,腌制好放入密封罐, 可以储存较长时间,随吃随取。
1主料:
白萝卜1根,干辣椒3个
2调料:
盐、白糖、生抽、老抽、醋
3做法:
回复可见
初秋乍凉,即使午后略显炎热,早晚的凉意也越发深涩。现在清晨去逛菜市场,常看到水嫩水嫩的白萝卜,一根根挺拔洁白,青绿的缨子,总忍不住会买下来2根。拿回家来自己做腌萝卜,香辣脆甜的萝卜片,不仅健脾开胃,而且有着润肺化痰、防癌解毒等营养价值。
盐萝卜,不仅做法简单,而且相当节省时间,腌制好放入密封罐, 可以储存较长时间,随吃随取。
白萝卜1根,干辣椒3个
盐、白糖、生抽、老抽、醋
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