七星鱼丸汤

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七星鱼丸汤
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"七星鱼丸汤"是福建的名汤之一。成菜后,汤清如镜,鱼丸洁白,漂浮在汤碗面上,漂浮在汤碗面上,形似星头罗列,故名。

1材料:

雪鱼肉(海鳗鱼?巴鱼也可以),虾仁,猪肉,盐,干淀粉,高汤,香菜末

2做法:
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