菜薹腊肉的做法
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2016-03-03 15:16
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家常菜谱
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菜薹腊肉的做法
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1
主料:
菜薹250g,腊肉200g
2
配料:
干辣椒5、6个,湿淀粉适量,油适量、盐适量
3
做法:
回复可见
4
小贴士:
菜薹非常容易熟,焯或炒过头了就变得软绵绵的,不好吃,所以不要焯得过久,才能保持爽脆。我是下菜薹后水再次小开就赶紧捞出冲凉。
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