红烧豆腐人人会做,但今天的这道红烧豆腐可是不一样的哦!不但色泽亮丽而且滋味醇美,做法也很独特。那么,这道极品红烧豆腐应该怎么做呢?
北豆腐
葱、姜、蒜、芝麻(熟)、香菜、红椒
盐、糖、料酒、酱油、上汤、水淀粉、麻油、食用油
1、如果嫌豆腐的制作太麻烦也可以将豆腐直接切成1厘米厚、5厘米宽、5厘米长的片进行炸制。
2、上汤可以选用棒骨汤,在大型超市中都可以买到。
3、红椒、香菜粒要后放,这样才能保持蔬菜的颜色和营养。
红烧豆腐人人会做,但今天的这道红烧豆腐可是不一样的哦!不但色泽亮丽而且滋味醇美,做法也很独特。那么,这道极品红烧豆腐应该怎么做呢?
北豆腐
葱、姜、蒜、芝麻(熟)、香菜、红椒
盐、糖、料酒、酱油、上汤、水淀粉、麻油、食用油
1、如果嫌豆腐的制作太麻烦也可以将豆腐直接切成1厘米厚、5厘米宽、5厘米长的片进行炸制。
2、上汤可以选用棒骨汤,在大型超市中都可以买到。
3、红椒、香菜粒要后放,这样才能保持蔬菜的颜色和营养。
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