乌豆煲鲫鱼汤

回复 星标
更多
«
乌豆煲鲫鱼汤
»

1材料:

鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片

2特点:

鲫鱼-和胃补虚,除湿利水。

乌豆-含蛋白质、脂肪、醣、维他命B1、菸酸等,能养血补虚,滋养

眉豆-含蛋白质,能滋养解热,利水消肿。

花生-含丰富蛋白质、脂肪、醣、及维他命A、B、E、K,和卵磷脂、胆碱及钙、磷、铁等,能治营养不良,脾虚胃弱,养颜润肤。

果皮-可调和药性,通气健胃,化痰理气,止咳,还可以驱寒消滞。

3做法:
回复可见
4小贴士:

若可以最好不加盐,因盐份会让水份聚积。

新窗口打开 关闭