红烧鲳鱼的做法

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红烧鲳鱼的做法
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1材料:

鲳鱼(平鱼)一条,(约六七两)

2调料:

酒,酱油,蚝油,糖,味精,淀粉,葱四五根,姜,大蒜头一瓣

3准备:

1、鲳鱼去腮、内脏洗净沥干,鱼身上用刀切上一二刀,便于入味,外面拍上一层干淀粉待用。

2、葱洗净部分摘志葱段,部分切成葱花。

3、姜切姜片三四片,大蒜头拍松去壳切末。

4做法:
回复可见
1特点:

味香酥,色金黄

2# 2016-04-01 16:14

看了

1# 2016-03-27 12:04

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