荷兰豆半斤,香肠二根,鲜香菇二三朵
盐,糖,味精。大蒜一瓣
1、荷兰豆摘去二头,撕去老筋。(我一般摘头的同时撕去筋的)放入盆中洗净沥干水待用。
2、香肠斜切成薄片。
3、鲜香菇洗净切丝,大蒜拍松去壳,切末。