很多罗岗人,把ta当草太浪费了!

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很多罗岗人,把ta当草太浪费了!

是罗岗人都在关注罗岗圈子

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在罗岗的乡间,总有一些不起眼的小东西,看似平凡,实际深藏不露。

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这就是很多客家人爱吃的

有人说是野葱,有人说是野蒜,

谁让它叶子像葱,根部像蒜呢?

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开花是这样的,特别漂亮!

不仅长得好看,做起美食更是棒棒哒!

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挖回家洗净可以做很多好吃的哦,

简单不复杂,还特别好吃!

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炒鸡蛋!真是太香了......

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炒腊肉!香气扑鼻,口水直流!

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调一碗饺子馅,

感觉比韭菜馅的香得多!

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做煎饼,味道绝不比葱油饼差!

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和辣椒一起炒成辣酱,

下饭,

绝对秒杀老干妈啊!

实际上,应该说,野蒜野葱都是它,它是百合科葱属植物。客家人一般叫野荞头。各地还有许多不同的叫法,欢迎大家补充。

它具有温补作用,可健脾开胃,助消化,解油腻,促进食欲。

对体弱者而言,可润中补虚,使人耐寒。

另外,它的钙、磷等无机盐含量极高,经常食用有利于强健筋骨,特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。

而且,因它的适应性很强,如果家里有条件,不妨在野外采回来之后,在阳台或院子里种上一些,秋天一样可以收哦!

关注罗岗圈子,轻松获取更多信息

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