儿童乳母营养指导讲座4-铁营养
»铁是人体重要的微量营养素,他的主要功能有参与血红蛋白的生成,同时对神经系统和认知发育有重要影响。
缺铁到一定程度会发生缺铁性贫血,出现头晕、心慌、气短等症状。而缺铁还没有达到贫血的程度,就已经对儿童的神经智力发育有影响了。铁缺乏是世界上最常见的一种微量营养素缺乏症。婴儿(特别是早产婴儿)是铁缺乏的高危人群。
正因为如此,很多妈妈很担心宝宝会缺铁,于是各种补。可是,你补对了吗?
宝宝为什么会缺铁
宝宝在妈妈肚子的时候,最后3个月是储备铁最多的时期,正常足月儿从母体储备的铁可足够供应生后3-4个月造血的需要。
母乳喂养的宝宝从母乳中摄取的铁可以供应到宝宝6个月左右(这也是为什么世界卫生组织、国际母乳协会建议纯母乳喂养的宝宝6个月添加辅食的原因之一)。
如果辅食添加过程中没有注意铁营养,就会导致缺铁。但是对于早产宝宝来说,因为提前离开母体,先天储备铁不足,缺铁更是难以避免。
那么,我们应该怎样添加辅食来保证铁营养呢?
请看本期视频。
作 者 |浙江省疾控中心营食所
来源:浙江健康教育,文末有原文链接。