16.发现病死禽畜要报告,不加工、不食用病死禽畜,不食用野生动物
»病禽病畜不接触,野生动物禁入厨。
病死禽畜要报告,按照要求来消除。
核心知识
»许多疾病如鼠疫、狂犬病、传染性非典型肺炎、高致病性禽流感等,可以通过动物传播。发现病死禽畜要及时向畜牧部门报告,并按照畜牧部门的要求妥善处理病死禽畜。
健康行为
»⑴ 接触禽畜后要及时洗手,不与病畜、病禽接触。
⑵ 不加工、不食用病死禽畜。
⑶ 不吃生的或未煮熟、煮透的禽畜肉。
⑷ 不食用未经卫生检疫合格的禽畜肉。
⑸ 不食用国家保护的野生动物。
来源:福建省疾病预防控制中心《公民健康素养66条——核心知识与健康行为》学生版和成人版,转载请注明来源。