菜系及功效:素斋菜
口味:糖醋味
工艺:糖醋溜
糖醋松鼠鱼的制作材料:
主料:土豆(黄皮)250克
辅料:冬笋15克,香菇(鲜)15克,豌豆10克,胡萝卜10克,青椒5克,菠萝10克
调料:醋20克,番茄酱10克,盐5克,味精3克,淀粉(蚕豆)5克,小葱5克,姜5克,香油5克,大蒜(白皮)5克,花生油50克,胡椒粉3克,白砂糖30克
菜系及功效:素斋菜
口味:糖醋味
工艺:糖醋溜
糖醋松鼠鱼的制作材料:
主料:土豆(黄皮)250克
辅料:冬笋15克,香菇(鲜)15克,豌豆10克,胡萝卜10克,青椒5克,菠萝10克
调料:醋20克,番茄酱10克,盐5克,味精3克,淀粉(蚕豆)5克,小葱5克,姜5克,香油5克,大蒜(白皮)5克,花生油50克,胡椒粉3克,白砂糖30克
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