菜系及功效:美味糕点
主料:酥皮材料(1)水皮:中筋面粉 150公克 蛋 1个 水 170㏄ (2)油心:低筋面粉 150公克 猪油 60公克 奶油 240公克 内馅叉烧肉 240公克 叉烧酱 240公克
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