菜系及功效:素斋菜 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 防癌抗癌食谱 更年期食谱
口味:咸鲜味
工艺:干炸
主料:平菇200克
辅料:小麦面粉70克,淀粉(玉米)30克,泡打粉2克
调料:盐3克,味精1克
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色泽金黄,外焦里嫩。
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