这些美味的日本式炸薯饼是将绞牛肉,土豆泥和洋葱混在一起,做成饼状,再将它们裹上日式干面包屑,然后放入热油里炸至金黄色,好看又好吃。
中等大的褐色皮土豆3个,去皮,切碎,黄油1汤匙,植物油1汤匙,洋葱3个,切碎,绞牛肉340克,生抽4茶匙,面粉适量,用作涂粉,鸡蛋2个,搅打匀,日式干面包屑适量,植物油120毫升,用作油炸。
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