«年年有余-年糕鱼»
01材料
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糯米粉180克，澄面75克，清水80毫升，椰浆140毫升，白糖200克，桔子皮2个，黑豆2个
02做法
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回复可见
03小诀窍
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要注意的地方是模子底是不平的。必需先看好准备什么垫稳它再做,否则浆倒入后你就会不可收拾了。现在的小家庭一般买的锅比较小,不适合买大鱼模子。买两个中模就行了。可以不脱模下面用卡纸垫好钉住就可以送人了。这种模也就是个包装来的。看看这个圆润的感觉。因为加了桔子皮,颜色有点偏黄。不加会更白。当然全有橙汁做也是可以的。就是橙黄色的鱼了。
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2014-09-16 15:08
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|美味糕点
337769522 于
2015-07-04 20:45:38更新过