猪肉末200g,白萝卜100g,葱,辣椒少许
酱油,料酒,味精,高汤,淀粉
萝卜含丰富的维生素c,含一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素。萝卜可以通气消食、祛痰除胀,姜能散风寒,开胃增食欲。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
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