这是一种基本的鸡蛋糕面团食谱,可以用来做小糖饼或空心饼。本食谱的份量够做一个直径20厘米的鸡蛋糕圈,或5-6个鸡蛋糕圆饼。请按照具体食谱的使用说明和烘烤说明操作。
黄油55克,面粉75克,用细筛滤过,鸡蛋2个,加一小撮盐并打散
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鸡蛋糕点面团
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