酥鸡腿_健康养生_社区_115生活，一生相伴

«酥鸡腿»

菜系及功效：私家菜

口味：酸甜味

工艺：焖

酥鸡腿的制作材料：

主料：鸡腿250克

辅料：大葱100克,玉兰片100克

调料：植物油250克,料酒10克,醋10克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,桂皮1克,八角2克

酥鸡腿的特色：

酥香味醇，酸甜适宜。

教您酥鸡腿怎么做，如何做酥鸡腿才好吃

回复可见

酥鸡腿的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油约500克；本菜中选用的鸡腿为童子鸡腿。

小帖士-食物相克：

鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

与芝麻、菊花同食易中毒；

与李子、兔肉同食，会导致腹泻；

与芥末同食会上火。

337769522 于 2015-07-16 14:33:29更新过

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