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玉珠彩肫球
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菜系及功效:家常菜谱,增肥食谱。
口味:咸鲜味。
工艺:炒。
玉珠彩肫球的制作材料:
主料:鸭肫150克。
辅料:青豆100克,香菇(鲜)25克,火腿15克。
调料:淀粉(玉米)20克,花椒粉1克,胡椒粉1克,大葱50克,味精3克,大蒜(白皮)1克,姜1克,猪油(炼制)100克,料酒10克,白酱油5克,香油1克。
玉珠彩肫球的特色:
质地脆嫩鲜美,食之爽口不腻。
教您玉珠彩肫球怎么做,如何做玉珠彩肫球才好吃
回复可见
玉珠彩肫球的制作要诀:本品有油炸过程,需备熟猪油约500克。
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