鸡汤年糕

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这款年糕汤的年糕不需要先加热使之变软。较硬的年糕直接放入鸡汤里煮时慢慢吸收了鸡汤再变软,年糕的味道会更浓。

01材料
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宁波年糕(细条圆棍状年糕)120g,鸡汤200g,鸡蛋1枚,西式火腿20g,盐1/2茶匙(3g),枸杞5粒。

02做法
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回复可见
将蛋饼丝和火腿丝放在汤年糕上面,枸杞点缀其中,吃时拌匀即可。
3377695152015-06-03 18:38:04更新过
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