鸭肉酥

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330812250<330812250> 2014-10-30 09:00 只看该作者
|我国各地小吃
«鸭肉酥»

01安徽鸭肉酥的制作材料：
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净鸭1只(1750克左右)，刀切面条2000克，酱油350克，八角5克，桂皮5克，葱25克，姜片15克，猪骨汤2500克，熟猪油150克。

特色：面条滑润，鸭肉酥烂，汤汁鲜香。

02做法
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回复可见

制作要领煮面条时中间要加一二次冷水，保持锅内水微沸。

106888 于 2015-03-19 18:30:17更新过
als974

正序阅读 4# 2014-11-07 02:02

 

Dictator

3# 2014-11-06 17:48

阅

Srain77

2# 2014-10-30 21:06

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