«毛豆抓饼»
01毛豆抓饼的制作材料：
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鲜毛豆粒、猪五花肉、葛粉各150克，肉汤500克，菠菜叶15克，姜10克，精盐7.5克，芝麻油250克（耗50克），味精适量。
毛豆抓饼的特色：
焦脆干香，配汤佐食，鲜美可口。
02教您毛豆抓饼怎么做，如何做毛豆抓饼：
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回复可见
03毛豆抓饼的制作要领：
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1.簿饼不宜贴在锅中心，保持锅底油热，以便浇淋用；2.煎至时不宜用太旺的火，以免底面焦煳。
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2014-10-31 09:04
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