«毛豆抓饼»
01毛豆抓饼的制作材料:
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鲜毛豆粒、猪五花肉、葛粉各150克,肉汤500克,菠菜叶15克,姜10克,精盐7.5克,芝麻油250克(耗50克),味精适量。
毛豆抓饼的特色:
焦脆干香,配汤佐食,鲜美可口。
02教您毛豆抓饼怎么做,如何做毛豆抓饼:
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回复可见
03毛豆抓饼的制作要领:
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1.簿饼不宜贴在锅中心,保持锅底油热,以便浇淋用;2.煎至时不宜用太旺的火,以免底面焦煳。
鲜毛豆粒、猪五花肉、葛粉各150克,肉汤500克,菠菜叶15克,姜10克,精盐7.5克,芝麻油250克(耗50克),味精适量。
毛豆抓饼的特色:
焦脆干香,配汤佐食,鲜美可口。
1.簿饼不宜贴在锅中心,保持锅底油热,以便浇淋用;2.煎至时不宜用太旺的火,以免底面焦煳。