肉丝枯炒面

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15068543<15068543> 2014-11-07 07:00 只看该作者
|我国各地小吃
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肉丝枯炒面
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肉丝枯炒面的制作材料：

碱水面条750克，原汁汤400克，猪肉375克，味精1.5克，大白菜500克，酱油100克，芝麻油1500克（耗450克），湿淀粉75克，精盐1.5克，葱段50克。

肉丝枯炒面的介绍：

湖北武汉名优风味小吃。

肉丝枯炒面的特色：

色泽金黄，面条枯酥有韧劲，味道鲜美。

教您肉丝枯炒面怎么做，怎么做肉丝枯炒面才好吃
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肉丝枯炒面的制作要领：

1.猪肉丝要拌匀上浆；

2.面条要炸酥；

3.炒时旺火爆炒；

4.勾芡不宜太稠。

337769515 于 2015-03-26 17:50:42更新过
luohao666666

正序阅读 4# 2014-11-10 18:56

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