双皮奶
材料
牛奶，2勺糖，2个蛋清
做法
回复可见
2、拿一个空的大碗，放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。
3、待装有牛奶的碗稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀。
4、然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。
5、最后上锅隔水蒸十分钟即可。
-
330341220<330341220>
2014-12-14 19:42
显示全部楼层
|甜品点心
337391896
回复含违规内容
显示全部楼层
举报
337391896
好有型，怎么做的呢