自制意大利面条番茄酱

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材料

1 大匙 轻橄榄油/Light olive oil

2. 1/2个中等大小的黄洋葱,切丁。

3. 1/2 小匙干罗勒叶/basil

4. 盐和黑糊椒少许

5. 3瓣蒜切碎

6。1/4杯干红/dry red wine

7. 1 ½磅鲜西红柿,用开水烫一下,剥皮,切丁。 切好的西红柿丁大约2杯。 (要没有鲜西红柿,可用16oz罐西红柿/tomato with juice)

8. 1片月桂叶/bay leaf (这个在美国超市买,一项都是一大盒,用不完的冻起来慢慢用,西餐里常用的)

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做法
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1068882015-02-25 13:33:13更新过
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