意式皮萨_健康养生_社区_115生活，一生相伴

意式皮萨

材料

普通面粉2.5cup，低筋面粉1cup ，盐2tsp，干酵母1tsp，温水1.25cup。

番茄6，7个，洋葱1个，蒜头几瓣，蘑菇10来个。

做法

回复可见

番茄6，7个放烤箱里烤20分钟，洋葱1个，蒜头几瓣，蘑菇10来个，全部切碎粒。锅里放油炒香蒜粒洋葱粒，加入番茄，蘑菇，basil，黑胡椒，盐和水，滚开转小火煮约30分钟，成番茄皮萨酱。

发好的面团分个剂子，擀成圆形薄饼，抹上皮萨酱，铺一层小菠菜，浇一勺橄榄油，再撒上mozzarella cheese。放进预热350F度的烤箱里10 -- 15分钟就好了。

337769522 于 2015-06-06 10:41:53更新过

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正序阅读 11^# 2015-05-10 22:57

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10^# 2015-03-05 22:53

好

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