浓香奶白泥鳅汤

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浓香奶白泥鳅汤
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1主料:

泥鳅适量

2调料:

食盐4克,姜10克,小葱5克,植物油适量,胡椒粉适量

3做法:
回复可见
4小贴士:

1、做泥鳅汤必须要活的泥鳅现杀的才好,否则,汤是不鲜的。

2、用猪油煎泥鳅,汤更鲜,但如果拒绝动物油,也可用植物油。

3、用老姜抹锅的目的是防止泥鳅粘锅,如果用不粘锅,这一步就免了吧。

4、这道汤不用再加味精或鸡精,已是非常鲜美了!

看看。。。。

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