菜系及功效:甜品/点心
口味:甜味
工艺:挂霜
主料:猪油(板油)150克
调料:鸡蛋清100克,淀粉(豌豆)40克,小麦面粉25克,猪油(炼制)30克,白砂糖150克,红绿丝2克
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松软香甜,色泽鲜艳。
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